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Festa della PitinaTramonti di Sopra · 7–8 November 2026

The sources

Bibliography

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  1. Lis Aganis — Ecomuseo Regionale delle Dolomiti Friulane, «La Pitina prodotto culturale» — Premio Mattia Trivelli. Biografia di Mattia Trivelli, la citazione nella guida turistica del 1989, il deposito del marchio, gli enti che organizzano il premio. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  2. Giorgio Montanari, «Pitina, pita o pituccia, presente e passato del Friuli», in Premiata Salumeria Italiana, n. 4, 2014. Frassaneit come luogo d’origine e la datazione alla prima metà dell’Ottocento. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  3. Associazione Produttori Pitina IGP, Sito ufficiale della denominazione. Il riconoscimento europeo e la cautela sulla datazione: non esistono testimonianze scritte anteriori al 1960. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  4. Commissione europea, Regolamento di esecuzione (UE) 2018/930 del 19 giugno 2018, in GUUE L 165 del 2 luglio 2018. Registrazione della «Pitina» fra le Indicazioni Geografiche Protette e area di produzione: i dodici comuni. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  5. Fondazione Qualivita, Scheda «Pitina IGP». Riferimento normativo verificabile della registrazione europea. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  6. Val Tramontina, sito ufficiale della valle, Scheda «Tramonti di Sopra». Frassaneit: due gruppi di case abitate fino agli anni Cinquanta, la vecchia scuola recuperata a bivacco lungo il sentiero per il Parco delle Dolomiti Friulane. Used on: /storia/mattia-trivelli/
  7. Il Friuli, «Paesi fantasma, restano le case non gli uomini», 14 giugno 2015. Frassaneit prima dello spopolamento: oltre cento abitanti fino a mezzo secolo fa. Used on: /storia/mattia-trivelli/

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Sources consulted on 7 October 2026.