Begleitveranstaltungen · September–Oktober

Aspettando la Pitina

Die Termine, die zum Fest hinführen: Workshops und Besuche bei den Erzeugern, zum Thema der Ausgabe, dem Räuchern.

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  Samstag, 24. Oktober 2026 · von 15 bis 17 Uhr

  Das Räuchern in Karnien und die Varhackara, bei Massimo Mentil in Timau

  Salumi e Sapori di Timau di Massimo Mentil — Timau di Paluzza (UD) außerhalb von Tramonti

  Mit Reservierung · 10 €

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  Samstag, 31. Oktober 2026 · von 9 bis 13 Uhr, anschließend geselliges Mittagessen gegen einen kleinen Beitrag

  Wie man einen Räucherofen baut

  Località Torrate — Chions (PN) außerhalb von Tramonti

  Mit Reservierung · 20 €

Das Programm am 7.–8. November