Edizione 2020
La Festa della Pitina diventa LIVE
Sabato 18 e domenica 19 luglio 2020 · Formula a distanza ai tempi del Covid
Degustazioni in diretta social e kit degustazione a casa
Nell’estate del Covid la festa non si ferma: kit degustazione (20 € spedizione inclusa) con pitina, formaggi, insaccati e vino, e degustazioni guidate in diretta Facebook dai luoghi della valle (Chievolis, Quas, Taviela, Sottrivea). Il sabato il convegno «Open 2020: la valorizzazione dei prodotti montani come risorsa turistica» dalla sala consiliare; la domenica formaggi di montagna, pitina a confronto con violino della Val Chiavenna e tinca affumicata, Presìdi friulani e collegamenti da Romania, Ucraina, Kyoto e Kabul. Mercato leggero lungo le vie del paese, 300–400 presenze stimate, video del territorio di Nuove Tecniche.
Programma
- Sab 16.00 · Chievolis — «Agricoltura: valenze sociali e innovazione», modera Moreno Baccichet
- Sab 17.00 · Sala consiliare — convegno «Open 2020», modera Marino Corti; con Giacomo Urban, Stefano Zannier, Marco Dreosto, Silvano Pascolo, Bruno Bertero, Piotr Uhle, Guglielmina Cucci
- Sab 18.30 · Quas — «La rete produttori Dolomiti UNESCO»
- Dom 11.00 · Taviela — «Formaggi di montagna», modera Fabio Guerra
- Dom 15.00 · Sottrivea — «Pitina IGP: preparazione e degustazione a confronto», modera Bepi Pucciarelli, con Manuel Gambon
- Dom 17.00 · Sottrivea — «I Presìdi friulani incontrano la concorrenza», modera Roberto Peduto
- Dom 18.00 · Saluti internazionali con Anna Ruminska
Chi c’era
- Roberto Peduto
- Bepi Pucciarelli
- Manuel Gambon — La Tana delle Pitine
- Roberto Ferraro — Borgo Titol
- Fabio Guerra
- Marino Corti
- Anna Ruminska
- Massimo Mentil — Varhackara
Numeri
- 300–400 presenze stimate in loco (relazione tecnica)
- 3 dirette la domenica + convegno il sabato
- Kit degustazione 20 €
Rassegna stampa
- Rassegna stampa 2020 (PDF 9 MB) — da spogliare
Sfoglia la rassegna stampa 2020 (PDF)
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