Edizione 2019
Festa della Pitina 2019
Venerdì 19 – domenica 21 luglio 2019
Tre giorni d’estate a Tramonti di Sopra con il mercato dei produttori organizzato dalla Pro Loco con Slow Food del Pordenonese: apertura il venerdì sera, sabato e domenica tutto il giorno. Priorità ai Presìdi Slow Food, all’Arca del Gusto, al biologico e ai produttori della valle; già allora niente plastica, solo materiale compostabile. Un modulo di pre-iscrizione in inglese testimonia i primi produttori esteri.
Programma
- Ven 19 · 18.00 apertura mercato ed enoteca; convegno «Il nostro territorio e le sue eccellenze» (Sergio Emilio Bini, Giacomo Urban, Guglielmina Cucci, Giampaolo Bidoli, Diana Candusso, Silvio Barbero)
- Ven 19 · 20.00 «Sigari, rum e cioccolato – un viaggio nel mondo dell’affumicato»; 20.30 laboratorio formaggi e birre
- Sab 20 · 10.00 «Mani in pasta» per bambini; 11.00 tavola rotonda sul turismo sociale in FVG; 15–16 incontri con gli autori Lorenzo Cardin e Cinzia Scaffidi (Villa Sina); 17.00 workshop Plastic Free; 19.00 incontro Presìdi nazionali ed esteri; 19.30 aperitivo con pitina; 20.00 degustazione Presìdi
- Dom 21 · 10.00 tessitura e riciclo; 11.00 workshop canapa; 15.00 Daniela Doretto; 16.00 «Officina della Pitina» con Manuel Gambon; 18.00 «Disco Soup», cena contro lo spreco (Food for Change)
- Mercato: venerdì dalle 18, sabato e domenica tutto il giorno (regolamento espositori)
Chi c’era
- Manuel Gambon — La Tana delle Pitine
- Cinzia Scaffidi
- Lorenzo Cardin
- Daniela Doretto
- Silvio Barbero
Numeri
- 5.000 presenze, 60 espositori di cui 11 stranieri (verbale tavolo di coordinamento 24/01/2020)
- «Oltre 50 produttori» da Italia, Armenia, Indonesia, Slovenia, Slovacchia, Polonia, Croazia, Austria (comunicati)
- «In migliaia» i visitatori (Telefriuli 21/07/2019)
- Cucina: tortello Tramonti; blecs con biete e pitina (Dario Martina, Osteria da Afro); cipolla d’estate (Osteria in Vigna); hamburger «Vil di Zora» (Mariutti, Turlonia); frico alla pitina (Ai Cacciatori); gelato alla pitina (L’insolito gelato); polenta dei polentârs di Verzegnis
- Conferenza stampa di lancio il 12/07/2019 in Comune di Pordenone
Rassegna stampa
- Telefriuli 21/07/2019 «In migliaia alla golosissima Festa della Pitina» (foto e video): https://www.telefriuli.it/cronaca/in-migliaia-alla-golosissima-festa-della-pitina-foto-e-video/
- Slow Food FVG — programma completo; UCI 21/06/2019; Udine20 19/07/2019; Consorzio Valli e Dolomiti Friulane 20/07/2019
- Rassegna 2019 (63 pp, ~60 uscite 20/06–22/07): Turismo FVG; Il Friuli; Messaggero Veneto 4-5-13-18/07; Gazzettino 13/07 «Pitina traino dei presidi Slow» e 15-21/07; Gambero Rosso 10/07; Oggi 15/07; Rai Radio1 01/07; TGR FVG 19/07; Tribuna di Treviso, Mattino, Nuova Venezia, Corriere delle Alpi, Il Piccolo 18/07
- Relazione consuntiva Pro Loco 2019: «Da oltre 20 anni la Pro Loco organizza la festa»; chiosco vini naturali BorderWine; aumento dei soggiorni a Tramonti, Meduno, Frisanco, Chievolis
Sfoglia la rassegna stampa 2019 (PDF)
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