Edizione 2016
Riscoprendo le origini della pitina
Sabato 23 e domenica 24 luglio 2016
Ventesima edizione organizzata dalla Pro Loco dentro la Festa della Montagna: escursione a Frassaneit con degustazione, chioschi e cucina, gara podistica «Borgades da riscuvierge», la «Gusto-teca» a Vil di Zôra con i Presìdi Slow Food (peperoncino carnico, zafferano, formadi sot il fen, aglio di Resia e prodotti da Umbria, Puglia, Sardegna, Austria, Slovenia). Primo show cooking di un cuoco dell’Alleanza, Federico Mariutti: il primo coinvolgimento documentato di Slow Food.
Programma
- Sab 23 · 9.30 escursione a Frassaneit; 18.00 chioschi e cucina; 21.00 serata musicale
- Dom 24 · gara podistica 6/12/20 km; dalle 9 Gusto-teca con i Presìdi; 10.00 laboratorio sensoriale sull’olio; 11.00 e 18.00 show cooking di Federico Mariutti; gruppi folkloristici, animali, voli in elicottero
Chi c’era
- Federico Mariutti — Osteria Turlonia
Rassegna stampa
- Udine20 21/07/2016 «un’eccellenza friulana di prim’ordine»: https://www.udine20.it/pordenone-a-tramonti-la-festa-della-pitina-2324-luglio-2016/
Archivio in costruzione: testi ricavati da programmi, comunicati e rassegne stampa delle edizioni; segnalazioni e correzioni a info@festadellapitina.com.